Top Menu

Табак

Во Фракии стало развиватся выращивание разнообразных видов “восточного табака” басма. Устойчивый рост потребления табака и торговля им способствовало созданию в эпоху Османской Империи отдельной профессиональной группы ремесленников Тутунтзидон. Город Ксанти, в котором производили “короля дыма”, стал центром, где находились три крупнейшие табачные фабрики в Греции.

Экономика табака по условиям мирового табачного рынка и исторические события региона (войны, оккупации и расселения беженцев), прошла через эпохи роста, спада и стабилизации, что привело к глубокому социальному кризису, когда противостояние торговцев табаком с рабочими табачной промышленности, приняли форму классовой борьб.

Выращивание табака

Посев в табачных рассадниках начинается с 15 марта, а с конца Мая – начала Июня, табаководы начинают пересадку растений чтобы продлить собирание листьев ещё на два месяца, начиная с самых нижних листьев, которые созревают первыми. Когда листья переносят в корзинах домой, следует нанизывание листьев на нитки, которые затем вешают в сушилках от 8 до 15 дней чтобы они высохли. После этого их сортируют и раскладывают по порядку на крышки чтобы погладились. Наконец происходит прессование и упаковка табака в сундук (сделанный из дерева), где и хранится табак в хорошем состоянии до момента оценки, продажи и перевозки на табачные склады.

Табак на табачных складах

Пучок открывается в деревянную раму с проволокой или мешковиной для проветривания и увлажнения табака. Затем следует сортировка и разделение по размеру и качеству и соответственно табак помещается в небольшие деревянные ящики. Пучки делаются в специальной деревянной конструкции и когда надо будет их продать помещаются в деревянный пресс с веретенами.

Сигареты

От жевания табачного листа до наших дней, табак испытал много способов использования. С 1860 года, табак резали вручную в ступке (хавани) и делали самодельные скрученные сигареты. Позже, по причинам контроля и налогообложения табачные изделия были доступны только в государственных табакорезальных фабриках. Резка табака ножом в ступке была запрещена в 1926 году, а первая машина изготовления сигарет в Грецию была привезена в 1895 году.