Go Back
Print

Κολοκυθόπιτα

φθινοπωρινό γλυκό
Servings 8 μερίδες

Υλικά

  • 1 kgr Κίτρινη κολοκύθα
  • λίγο Αλεύρι
  • 1/2 φλιτζάνα Ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. Ξηρή μέντα

Οδηγίες

  • Grate the pumpkin and mix it with the flour and the oil. Add the mint and the salt. Put the mixture in a large baking pan and bake it at 180 C for 40 minutes. Before you serve it powder it over with sugar and cinnamon.