Ένα Δειπνοτράπεζο αποτελούμενο από εδέσματα της βυζαντινής κουζίνας, στήθηκε στον αύλειο χώρο της Κοσμοσώτειρας, την Κυριακή 23 Σεπτεμβρίου, από το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης σε συνεργασία με την Συνεταιριστική Τράπεζα Έβρου και την Εφορεία Αρχαιοτήτων Έβρου.
Γενέθλιοι τόποι των Ελλήνων της Θράκης, προθέσεις, σκέψεις, επιστροφή, μνήμες ερεθίσματα που σημασιοδοτούν ίχνη, κίνηση, πράγματα, προκαλούν οπτικές και παράγουν εικόνες που ορίζουν την γεωγραφία των τόπων και των προσώπων της Θράκης.
Η εσωτερική της ανάγκη να κατανοήσει αυτόν τον κόσμο της απόλυτης πνευματικής εγκαρτέρησης, αποκρυσταλλώθηκε κάποια στιγμή μέσα της με την ιδέα μιας ταινίας, ενός «ταξίδιού» μύησης στους τόπους όπου γεννήθηκε και συνεχίζει να ακμάζει ο χριστιανικός ασκητισμός.
