Περιγραφή
Μαλακό κέϊκ με πετιμέζι και μπαχάρια. Συνταγή από τον 12ο αιώνα, αποτέλεσμα ερευνητικής δουλειάς του ΕΜΘ.
Μεστή δυνατή γεύση, χορταστικό και πλούσιο χωρίς συντηρητικά.
Βραβείο Gourmet 2008-2009
Επιλεγμένο από την Aegean Airlines για συμμετοχή στο project “closer to Greece” 2017.
Παραγωγή ΕΜΘ