Κερκέλια

Στο Θρυλόριο του Ν.Ροδόπης, το Σάββατο του Λαζάρου κάνουν τα «κερκέλια» (κουλούρια ποντιακά) γιατί όταν αναστήθηκε ο Λάζαρος το πρώτο που του έδωσαν να φάει ήταν το κερκέλι. Με αλεύρι,…