Η διανομή της πολύσπορης σούπας «Βαρβάρα» γίνεται στην Ορεστιάδα στο εξωκλήσι της Αγίας Βαρβάρας μετά τον εκκλησιασμό. Παρασκευή και διανομή επίσης της Βαρβάρας γίνεται στις πόλεις έδρες της Θρακικής Εστίας της Κατερίνης αλλά και της Δράμας αντίστοιχα με τη συμμετοχή των μελών των θρακικών σωματείων αλλά και των πολιτών.