Στη Μεσσούνη της Ροδόπης, τον άγιο της βλάστησης που λατρεύεται και σε πολλούς τόπους των Βαλκανίων, οι κάτοικοι του οικισμού, πρόσφυγες από το Σιναπλί της Β.Θράκης, τιμούν τον άγιο που έφεραν στις καρδιές τους οι παππούδες τους από τη πατρίδα και τηρούν το έθιμο των πατεράδων τους στη μνήμη του Αγίου Τρυφωνα, προστάτη των αμπελουργών. Ανήμερα της γιορτής του αγίου, πηγαίνουν στ ΄αμπέλια και κόβουνε από τις τέσσερις γωνίες από μία βέργα, κάνουνε τον σταυρό τους για να τους βοηθάει ο άγιος και στη συνέχεια συγκεντρώνονται όλοι οι συντοπίτες και με τη συνοδεία γκάϊντας πίνουν, χορεύουν και γλεντάνε μέχρι αργά το βράδυ.
Τρύφωνας
