Τη Δευτέρα του Πάσχα, στο εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου στον κάμπο του νησιού, μετά την πρωινή λειτουργία στη μνήμη του αγίου, στήνεται πανήγυρις με παραδοσιακό γοργόβραστο κρέας και χορό. Κουρμπάνι ως τάμα στον Αι Γιώργη γίνεται στους Προσκυνητές και την Κρωβύλη του Ν.Ροδόπης, στο Κουτσό του Ν.Ξάνθης, στις Φέρες- Πόρος -Δορίσκος-Λυκόφως- Μοναστηράκι -Πέπλος -Γεμιστή -Κήποι -Λύρα -Ταύρη -Φυλακτό-Αμόριο -Λαγός Ισαάκιο -Πραγγί -Λεπτή -Στερνα -Χελιδόνα -Δίκαια -Κριός Θεραπειό -Ορμένιο -Πλάτη -Σπήλαιο Ν.Έβρου.

Τύπος: κινητή

Εποχή: Άνοιξη

Μήνας: Απρίλιος

Ημερομηνία: 23 Απριλίου

Τόπος: Σαμοθράκη Ν.Έβρου

Φορέας: